Så skønt som i gamle dage
|
Nu har du muligheden for at værne om miljøet og samtidig få en fantastisk smagsoplevelse. Du bringer blot din gryderet, suppe, osso buco, grød, ja hvilken som helst ret, du nu vil lave. Den bringer du op til kogepunktet. Derefter stiller du gryden med et tætsluttende låg ned i Høkassen. Her kan retten så stå og simre i mange timer, ja hele dagen om du vil. Dog er høkassen ikke længere om at tilberede maden end ellers. Hø er et super isolerende materiale, og det vidste man godt i gamle dage. Dengang var høkassen en fast bestanddel i et hvert køkken. Der var god fornuft i at sparre på resurserne. Og det er der også i dag, hvis vi vil værne om miljøet og spare CO2. I høkassen vil din mad holde sig lige under kogepunktet i timevis. Og bevarer den gode smag og alle de gode vitaminer i maden. Med høkassen følger der en lille håndsyet pude som også er fyldt med hø. Den fungerer isolerende under kassens låg. Mål: H:50 D:44 B:44 |
|

